Несмотря на растущую популярность здорового образа жизни, франшизы фаст-фуда продолжают увеличивать свое присутствие на рынке.
На рынке общественного питания именно фастфуд даже в кризис чувствовал себя более-менее устойчиво. Если весь ресторанный рынок потерял в визитах клиентов на 26%, по данным агентства NPD Group, то доля фастфуда выросла с 50 до 55%. Потребители сократили импульсивные покупки и снизили средний чек, зато обратили внимание на более бюджетный фастфуд. Формат демократичных простых заведений стал более востребован в обществе.
Мы собрали самые известные франшизы фастфуда и посмотрели, сколько стоит открыть заведение этих сетей.
McDonald's, 39,020 точек
KFC, 24,394 точки
BurgerKing, 16,770 точек
Subway, 41,600 точек
Papa John's, 5,347 точек
Cinnabon, 1,648 точек
Pizza Hut, 17,227 точек
Dunkin', 13,125 точек
Carl's Jr., 1,653 точки
Taco Bell, 7,493 точки
Данные взяты из рейтинга франшизEntrepreneur 2021 Franchise 500 Ranking