Шаурма обогнала в популярности весь остальной фастфуд

Российская аналитическая компания «Платформа ОФД» собрала данные о предпочтениях при покупке фастфуда в торговых сетях. Рост продаж шаурмы по отношению к пиццам, роллам и бургерам от года к году составил 100-200%.

Повышенную популярность шаурмы подтвердили не только торговые сети, но и службы доставки еды. Даже «Додо пицца» отметила, что данный продукт в ихсети более востребован чем пиццы.

Помимо шаурмы возрос также интерес и к сэндвичам. Эксперты полагают, что такой всплеск популярности обусловлен в первую очередь ценовым фактором. В то время как роллы, пицца и бургеры дорожают, шаурма в среднем держит цену и стоит значительно дешевле.

Франшизы общепита в каталоге