Общественное питание остается одним из самых динамичных и прибыльных секторов. Кроме того, именно в этой отрасли появляется больше всего франшиз, так как данную модель легко стандартизировать и масштабировать. Вот шесть причин, почему это отличный вариант для инвестиций:
1. Растущий спрос на удобство. Увеличение популярности служб доставки и еды на вынос связано с быстрым ритмом жизни и изменениями в поведении потребителей. Ресторанные франшизы предоставляют проверенные решения для удовлетворения этого спроса: от доставки или самовыноса до развитых систем онлайн-заказов и мобильных приложений.
2. Сила узнаваемого бренда. Франшиза дает преимущество уже известного бренда. Это особенно важно в конкурентной среде, где клиенты предпочитают проверенные компании, которым доверяют.
3. Проверенная бизнес-модель. Открытие ресторана с нуля всегда сопряжено с рисками, однако франшизы предлагают отлаженные бизнес-процессы. Франчайзеры предлагают своим франчайзи всестороннее обучение, инструкции и постоянную поддержку, чтобы обеспечить бесперебойную работу бизнеса. Это означает, что вам не придется прибегать к методу проб и ошибок при разработке новой концепции, что облегчит достижение прибыли. Кроме того, франчайзеры часто помогают с выбором площадки, переговорами об аренде и маркетинговыми стратегиями, что еще больше упрощает процесс для франчайзи.
4. Доступ к технологиям. Современные ресторанные франшизы используют новейшие технологии. такие как киоски самообслуживания, мобильные приложения и системы бесконтактной оплаты. Франчайзи получают эти решения без необходимости инвестировать в их разработку.
5. Устойчивость к кризисам. Во время пандемии многие продуктовые франшизы быстро адаптировались, предложив доставку и бесконтактные услуги. Это доказывает устойчивость сектора и снижает риски для новых инвесторов. Кроме того, по мере восстановления мировой экономики ожидается рост потребительских расходов на питание вне дома.
6. Разнообразие концепций. Франшизы в пищевой индустрии предлагают широкий выбор: от фаст-фуда до премиум-заведений. Это позволяет подобрать вариант, соответствующий вашему бюджету и бизнес-целям. Например, если вы ищете недорогую точку входа, франшизы ресторанов быстрого обслуживания могут быть более доступными по сравнению с ресторанами с полным спектром услуг. С другой стороны, франшизы ресторанов премиум-класса предлагают более высокую прибыль, хотя и могут потребовать больших первоначальных инвестиций.