Не только пиво – в российском Burger King появится вино и шампанское

Необычный эксперимент проводит российская сеть Burger King – в ресторане, располагающемся в аэропорту Внуково, появится вино и шампанское. Компания уже получила две алкогольные лицензии, продажи должны стартовать в начале 2023 года.

Такой эксперимент позволит изучить спрос и реакцию гостей. Сергей Миронов, основатель ресторанов «Мясо&Рыба», президент Союза управляющих ресторанами России, полагает, что в аэропортах потребление алкоголя выше среднего, и появление вина и шампанского в меню Burger King может увеличить как поток гостей, так и средний чек.

Таким образом, Burger King станет первой крупной фастфуд-сетью, у которой в продаже появится вино. 

Каталог франшиз