Франчайзинговаяcеть Stars Coffee, принадлежащая рэперу Тимати и ресторатору Антону Пинскому, планирует до конца 2025 года увеличить франчайзинговую сеть с 30 до 45 точек, а за 2026-й добавить к ней еще около 30 предприятий, рассказал «Forbes Франшизам» управляющий партнер сети Эрнесто Гонсалес.
Бренд Stars Coffee появился в 2022 году, когда Тимати и Пинский выкупили кофейни Starbucks и начали развивать их под новым именем. В момент сделки в сети было 130 точек, а после запуска франшизы в 2023 году количество выросло до 88 собственных и 30 франчайзинговых точек.
По словам Гонсалеса, в этом году сеть временно снизила для партнеров паушальный взнос с 2,5 млн рублей (29 000$) до 1,5 млн (17 500$), чтобы ускорить процесс открытия новых точек и поддержать предпринимателей на старте. Общие начальные инвестиции в бизнес компания оценивает в 12–20 млн рублей (140 000-230 000$)
У Stars Coffee амбициозные планы: самые быстроразвивающиеся сети — Surf Cofee и Green House — открывают около 40 точек за год, отмечают эксперты. Тем не менее эксперты считают задачу выполнимой: у сети известный бренд, а интерес инвесторов к концепциям в ресторанном бизнесе сейчас растет.
