Как сообщает Forbes со ссылкой на Коммерсант, сети ресторанов быстрого питания «Ростик’с», Бургер Кинг и «Вкусно - и точка» показали неожиданный финансовый результат: несмотря на рост выручки, их чистая прибыль существенно снизилась. В 2025 году выручка «Ростик’с» выросла на 18,8%, «Вкусно - и точка» - на 16,7%, а Burger King -на 15,2%. Это говорит о том, что россияне продолжают активно посещать рестораны фастфуда и тратить там больше денег.
Однако чистая прибыль компаний показала обратную тенденцию: Burger King потерял 61% прибыли, «Ростик’с» - около 27%, а «Вкусно и точка» -15%. Эксперты объясняют это ростом расходов: подорожали продукты, логистика, аренда и зарплаты сотрудников. Кроме того, компании активно открывают новые рестораны, что также увеличивает операционные затраты. В «Бургер Кинг» сообщали, что компания открыла за 2025 год 40 новых ресторанов, «Вкусно - и точка» открыла за год 35 новых локаций, включая франчайзинговые.
Эксперт Ассоциации торговых экспертов и экспертов ритейла Павел Люлин добавляет, что выручка крупнейших сетей фастфуда растёт медленнее из-за насыщения рынка и замедления роста трафика. По словам директора практики оценки бизнеса и активов Neo Татьяны Пушковой, рынок фастфуда в России стал более зрелым и уже не может показывать рост в 20–30%, как раньше.
.0989dc45531b041eacf03e0af42261fa3205.png)
