100-й в Беларуси! В Витебске самая «сладкая» фабрика Бобруйска открыла юбилейный фирменный магазин

Магазин распахнул для сладкоежек свои двери  21 марта. Это событие стало очередной яркой страницей в развитии бобруйской кондитерской фабрики «Красный пищевик». Красную ленточку перерезали по адресу проспект Черняховского, 1. 

По словам директора бобруйского промгиганта Сергея Анюховского, развитие фирменной сети – это одно из приоритетных направлений деятельности фабрики. Собственный канал продаж ежемесячно реализует порядка 250 тонн сладостей (это 23% от объема продаж на внутренний рынок). «За минувший год бобруйский производитель  выпустил рекордное количество новинок – свыше 60 видов, в разработке у технологов – еще 40. 

Дегустации новинок в новом витебском фирменном магазине будут проходить на постоянной основе. Покупатели смогут оценить вкус уникальной продукции: сладостей, которые еще не продаются в крупных торговых сетях. Это зефир с ароматом розы, жасмина и липы, зефир в вафельных рожках и воздушное «эскимо», молочный шоколад с рисовыми шариками, взрывной карамелью и сублимированными ягодами  многое другое.

Как отметила Юлия Катарская, начальник отдела фирменной торговли и франчайзинга ОАО «Красный пищевик», именно в магазины фирменной сети в первую очередь поступают все новинки. Здесь проходят дегустации, собирается обратная связь от покупателей, чтобы на ее основании делать вывод: какие ингредиенты в составе нравятся  людям больше. 

Новый магазин занимает площадь в 50 квадратных метров. Для удобства посетителей–функциональные витрины с системой самообслуживания, а комфорта добавляет кофе-зона. 

Напомним, чтобы укрепить позиции в развитии фирменной сети,  бобруйская фабрика минувшим летом закупила 10 автомобилей для передвижной торговли. Спустя пару месяцев брендированные «сладкие» магазины на колесах отправились по малым населенным пунктам с численностью 3000-4000 человек. Дзержинск, Березино, Лиозно, Ельск, Иваново, Докшицы,  Городок, Кировск, Петриков, Ганцевичи, Верхнедвинск. Это список далеко не всех населенных центров, куда уже ездят сладкие автомобили. Помимо этого, выездная торговля продолжит участвовать в крупных праздниках, фестивалях республики.

К слову, первый фирменный магазин открылся 15 лет назад в Бобруйске на улице Социалистической. Сейчас сеть насчитывает 15 собственных и 85 франчайзинговых магазинов.

Условия франшизы "Красный пищевик"