| Отрасль | Общественное питание |
| Вид деятельности | Ресторан быстрого обслуживания паназиатской кухни |
| Страна происхождения франчайзера | Россия |
| Сумма минимальных инвестиций | 60000$ |
| Паушальный взнос | 12 900 долл. США |
| Роялти | 7% от выручки без учета НДС |
| Рекламный сбор | 3% от валового дохода |
| Обучение персонала | Бесплатное |
| Срок окупаемости | До 2-х лет |
| Год образования компании | 2012 |
| Начало франчайзинговой деятельности | 2012 |
| Член ассоциации франчайзинга | Нет |
| Зарегистрирован товарный знак | Нет |
| Количество собственных точек | 22 |
| Количество франчайзинговых точек | 1 |
| Действующие точки в Беларуси | Нет |
| Франшиза проверена | Нет |
| Контакты | +375 29 126 89 86 +375 17 336 03 40 |
Описание франшизы франчайзером:
Сеть ресторанов Yamkee демонстрирует новый взгляд на паназиатскую кухню. Уникальная концепция была выведена на российский рынок в 2012 году. Еда в коробочках давно завоевала США и Европу, и сегодня азиатская лапша становится частью повседневной жизни россиян.
Блюда Yamkee подаются в картонных коробочках вместе с деревянными палочками. Гость выбирает гарнир: лапшу или рис, и добавляет к нему аутентичные топпинги — мясо, курицу, овощи, грибы или соевые ростки. Заказ тут же разогревается и блюдо можно взять с собой! В отличие от типичных точек, торгующих готовой едой, в Yamkee не используется технология глубокой обжарки ингредиентов во фритюре, а это означает, что блюда Yamkee не только вкусные, но и полезные. Средний чек – 235 рублей.
Концепция ресторанов базируется на 5 основных принципах: центральное производство, уникальные рецепты, безупречное качество, скорость и простота обслуживания, облегченные требования к размещению – все это позволяет открывать новые точки сети как на фуд-кортах торговых центров, так и в офисно-деловых зданиях, аэропортах, учебных заведениях и АЗС.
