Отрасль | производство |
Вид деятельности | Производство и реализация хлеба и х/б изделий |
Страна происхождения франчайзера | Россия |
Сумма минимальных инвестиций | 30000$ |
Паушальный взнос | 4000$ |
Роялти | 3,1% от выручки |
Рекламный сбор | Отсутствует |
Обучение персонала | + |
Срок окупаемости | От 6 месяцев |
Год образования компании | 2015 |
Начало франчайзинговой деятельности | 2016 |
Член ассоциации франчайзинга | Нет |
Зарегистрирован товарный знак | Да |
Количество собственных точек | 8 |
Количество франчайзинговых точек | 102 |
Действующие точки в Беларуси | 0 |
Франшиза проверена | Нет |
Контакты | 8965 843 30 60 fr@lubipek.ru |
Описание франшизы франчайзером:
Почему вам стоит выбрать нашу компанию?
Что входит в содержание франшизного пакета:
1) Требования законодательства к помещению под пекарню:
- критерии размещения пекарни в нежилом здании, включающие в себя нормативно-правовую базу и трактовку законодательства с описанием возможности размещения предприятия в нежилых зданиях и помещениях;
- критерии размещения пекарни в жилом доме, включающие в себя нормативно-правовую базу и трактовку законодательства с описанием возможности размещения предприятия в жилых домах;
- требования по санитарному минимуму, необходимому для функционирования
предприятия, с указанием нормативно-правового акта, регулирующего данную сферу и выделением основных необходимых моментов;
- требования к коммуникациям (электричество, вода, канализация), описание
необходимости нахождения на предприятии франчайзи данных коммуникаций с указанием нужной мощности сетей и других критериев при их наличии;
- поиск помещения. Мы совместно ищем возможные варианты, используя все ресурсы, и даем полное юридическое обоснование по пяти наиболее подходящим, из которых выбираем лучшее;
- критерии выбора помещения согласно трафику и оценке посещаемости пекарни;
- рекомендации по выбору подрядчика в вопросах проведения и организации
вентиляции, отопления, пожарной безопасности на предприятии.
2) Юридическая поддержка:
- при поступившем от франчайзи запросе производится подготовка документов на регистрацию физического лица в качестве индивидуального предпринимателя/юридического лица (ООО) с дальнейшей их передачей в электронном формате франчайзи;
- инструкция по необходимым действиям после регистрации в качестве субъекта предпринимательской деятельности: выбор системы
налогообложения, применение ККТ, открытие расчетного счета;
- образцы документов, необходимых к обязательному нахождению в пекарне для исполнение требований МЧС с необходимыми пояснениями;
- информация о документах для исполнения требований Роспотребнадзора с
приведением правового обоснования, образцы ряда договоров, необходимых к
заключению для законного функционирования пекарни;
- образцы трудовых договоров для трудоустройства работников;
- образец договора аренды с арендодателем;
- правила поведения при проверке МЧС, СЭС, органов надзора.
А также:
3) Техническое задание для строителей с комментариями по отделке стен, пола,
потолка, электрике, сантехнике, водоснабжению, планировку цехов, чертеж
расстановки мебели в торговой зоне, брендбук оформления фасада и торговой зоны.
4) Технологии:
- пошаговые рецептуры на все виды продукции;
- чек-листы обхода производства и торговой зоны;
- анкеты контроля качества;
- описание бизнес-процесса производства и торговой точки;
- требования к работе пекаря, продавца, кухонного работника;
- должностные инструкции;
- требования ко внешнему виду персонала;
- кейсы коммуникации с покупателями;
- документация ХАССП;
- разработанные СТО и ТИ на все виды продукции.
5) Маркетинг:
- ежемесячная маркетинговая и рекламная поддержка всей сети в интернет-пространстве;
- база дизайна и фирменного стиля;
- рекламные решения;
- банк макетов;
- банк маркетинговых акций.
6) Доступ к ЕRP-системе учета продаж.
7) Бизнес-план:
- экономическая модель бизнеса;
- алгоритм запуска бизнеса.
8) Оказание юридической и бухгалтерской поддержки на стадии открытия
предприятия франчайзи.
9) Вы вправе приобрести через Торговый Дом Любимой Пекарни необходимое для функционирования предприятия кассовое и производственное оборудование, хозяйственный инвентарь, брендированную упаковку, производственные журналы, маркировки и многое другое.
10) Список поставщиков сырья и номенклатуру сырья.
11) Очное обучение одного представителя франчайзи в г. Ижевске.
12) Мы выделяем из числа своего штата сотрудника поддержки, который отвечает на ваши запросы/вопросы о новшествах, работе ERP-системы и т.д.
Что входит в роялти:
1. Право пользоваться брендом, запатентованным товарным знаком «Любимая
Пекарня»;
2. Софт ERP-система: мы даем доступ, дополняем и расширяем функционал
софта. Он включает в себя управление продажами на торговой точке и
производством. В любую минуту можно увидеть каждый чек и выпуск, строить индивидуальный план производства, ориентируясь на скорость продаж категории товара. Более того, наш софт интегрирован с 1С, в которой можно вести всю первичную отчетность, работать по оплате с контрагентами, подавать отчетность и платить налоги, а также видеть складские остатки на предприятии;
3. Тайные покупатели, которые предоставляют аудио- и фотозаписи. После чего
наш менеджер контроля качества обрабатывает полученную информацию и предоставляет вам в виде отчета с конкретными рекомендациями. Результат проработки ошибок мы проверим через 2 недели;
4. Индивидуальный дизайнер, промо-проекты;
5. Группа ВКонтакте вашего региона. Мы – администраторы группы, франчайзи
— контактное лицо;
6. Поддержка юристов по ведению бизнеса, ориентир на
изменения в законодательстве;
7. Поддержка главного технолога, еженедельные планерки по телефону,
рекомендации к плану выпуска и качеству изделий, а также консультации по введению новинок;
8. Поддержка личного аккаунт-менеджера, ответ на любой вопрос по всем бизнес-процессам;
9. Внедрение новинок в ассортимент, поддержание ротации;
10.Общение и обмен опытом в закрытой группе партнеров;
11.Слеты партнеров в Москве;
12.База знаний, FAQ;
13.Ежемесячный полный аудит пекарни франчайзи, возможен личный выезд
команды УК в лице технолога и специалиста-наставника продаж в город
франчайзи;
14.Собственная программа лояльности.
Содержать такую команду выгодно! Всего за 3,1% в месяц.
Больше о нас можно узнать на сайте www.lubipek.ru
А также Вконтакте и YouTube-канале