«Дорогая, я перезвоню..,»

Описание франшизы франчайзером: 

Франшиза бара «Дорогая, я перезвоню..,» – Ваша возможность открыть свой успешный бар «на каждый день».

Компания «HURMA Management Group» и Дмитрий Левицкий, основатель московской сети баров-ресторанов под единым брендом «Дорогая, я перезвоню..,», ищет партнеров для открытия новых заведений сети на территории России и стран СНГ по договору франчайзинга.

Мы предлагаем Вам возможность купить франшизу «Дорогая, я перезвоню...» и открыть Ваш собственный бар «Дорогая, я перезвоню..,» в Вашем регионе.

Франшиза бара «Дорогая, я перезвоню..,» представляет собой готовую успешную концепцию бара, а также комплекс отработанных бизнес-решений и руководств по открытию заведения и помощь наших специалистов по эффективному управлению этим бизнесом.

О сети «Дорогая, я перезвоню..,» – твой бар «на каждый день» – еда, напитки, рок-музыка и спорт в дружеской компании

«Дорогая, я перезвоню..,» – это бары «на каждый день». Такой можно встретить повсюду в мире.

Это место, где все друг-друга знают, куда удобно зайти в любое время и в любом настроении - здесь нет модных диджеев, вычурных коктейлей, интерьеры просты, еда понятна и вкусна, а напитки качественные.

В барах сети всегда теплая, дружеская атмосфера и сервис, все по-настоящему, без гламура.

Концепция намеренно основывается на смешении кухонь разных стран, чтобы максимально удовлетворять ожидания гостей – будь то традиционно «американские» бургеры, хрустящие крылья, ребра или же легкие блюда из рыбы и овощей.

Преимущество концепции заведений «Дорогая, я перезвоню..,» – равномерный поток посетителей – специально продуманный формат бара, куда люди приходят не только вечером в пятницу и субботу, но и днем, и в будний вечер – на завтрак, ланч или дружеские посиделки.

В наших заведениях собирают мальчишники и девичники, корпоративы, смотрят спортивные трансляции. Ну а также у нас проходят регулярные вечеринки, уже давно ставшие легендарными в городе.

Данный «правильный формат» является фундаментом коммерческого успеха баров «Дорогая, я перезвоню..,».

Управляет сетью российская компания «HURMA Management Group», которая находится в Москве.

Мы с радостью поможем и Вам открыть свой бар «Дорогая, я перезвоню..,» включая поиск и подбор помещения, обучение персонала и многое другое для успешной работы Вашего заведения.

Поддержка при открытии бара по франшизе «Дорогая, я перезвоню..,»

1. Мы поможем Вам подобрать и подготовить помещение:

Предоставим полный перечень критериев для поиска (оптимальное описание расположения, технические требования к помещению);

Сделаем экспертную оценку выбранного помещения;

Предоставим Вам типовые структуру бюджета и план-график открытия заведения;.

Вы получите полный бренд-бук с описанием концепции заведения;

Проведем экспертную оценку дизайн-проекта;

Предложим проектировочное решение и технологический проект;

Передадим Вам ведомость отделки;

Предоставим список оборудования по кухне и бару;

А также спецификацию мебели, света, декора, посуды и т.д.;

Порекомендуем поставщиков.

2. Мы поможем Вам набрать команду помощников:

Вам будет предложен вариант управленческой структуры и штатное расписание;

Мы проведем собеседования с кандидатами на ведущие позиции и выскажем свое мнение по поводу каждого;

Выбранные 3-5 ключевых сотрудников пройдут стажировку по полной программе в московских заведениях сети;

3. Наши специалисты помогут Вам запустить работу бара-ресторана:

Вам будут предоставлены все рецептурные книги и технологические карты приготовления блюд;

На открытие мы пришлем «команду открытия» – для обучения персонала, успешного запуска и поддержки в первые дни работы;

4. Мы будем поддерживать Вас в течение всего периода действия договора о франчайзинге и обеспечим Вам:

Регулярное обновление меню бара и кухни (а также рецептурных книг и технологических карт);

Актуализацию учебников, пособий, стандартов, бланков и прочего;

Дополнительное обучение управляющих сотрудников заведений в Москве;

Постоянное обучение персонала на месте;

Консультации по вопросам рекламы и маркетинга, управления персоналом;

Организацию и ведение системы бухгалтерского и управленческого учета;

Организация специальных обучающих мероприятий для франчайзинг-партнеров как в Москве, так и за пределам РФ (с целью познания всего самого интересного в барной индустрии).

Преимущества бизнеса по франшизе «Дорогая, я перезвоню..,»

Уникальная востребованная концепция («бар-ресторан» на углу), обеспечивающая равномерный и постоянный поток посетителей;

Помощь опытных специалистов на старте бизнеса;

Постоянная консультационная поддержка по всем вопросам бизнеса;

Рекламная поддержка в масштабе всей сети заведений;

Постоянное развитие Вашего бара для соответствия современным тенденциям.