ПЕРСПЕКТИВА.кофе – молодая, успешная и амбициозная белорусская сеть кофеен. Первое заведение было открыто в 2016 году. Сегодня в сети 4 собственных и 6 франчайзинговых точек, в скором времени ожидается еще одно открытие. Проект выгодно выделяется на рынке франшиз кофеен тем, что с момента основания не было закрыто ни одного заведения.
ПЕРСПЕКТИВА.кофе предлагает не только кофе-поинты, но и уникальный формат кофе-шопа, где можно приобрести кофе и чай на развес. Компания активно внедряет новинки для привлечения и удержания клиентов – сезонные меню, свежая выпечка, авторские десерты, многоразовые эко-трубочки, дог-френдли формат, системы лояльности, карты гостя с кэш-бэком.
Своим франчайзи ПЕРСПЕКТИВА.кофе оказывает постоянную поддержку – ежемесячные встречи для партнеров и бариста, онлайн-чаты, обучение бариста в собственной школе, тренинги и дегустации по новым продуктам.
Вероника и Роберт Бовшиц, партнеры, владельцы кофейни по адресу Брикета, 30, до открытия кофейни были связаны с продажами. Кофейню решили открыть, потому, что очень любят кофе. Хотели начать сразу правильно, вместе с людьми, которые были бы путеводителем в этой сфере. Роберт был знаком с Андреем, который уже являлся франчайзи ПЕРСПЕКТИВА.кофе, и по его совету ребята обратились к Сергею Утлику, основателю бренда. Далее последовало личное знакомство и заключение договора после объяснения основных правил. Сергей порекомендовал помещение, а также изготовителя мебели. Процесс открытия занял примерно полтора месяца. О франшизе Вероника и Роберт говорят так: «Франшиза - это своего рода подстраховка. Павел (шеф-бариста сети) всегда на связи, по любому вопросу можно обратиться, всегда подскажет и приедет, если необходимо. Бывают мелкие проблемы, но все решаемо, на все интересующие вопросы франчайзер даёт ответы. Если кто-то боится начать сам, работайте по схеме франчайзера, неважно в какой сфере. Обе стороны заинтересованы в пользе от работы».
